CIASTECZKA Z MARMOLADĄ * 4 szkl maki pszennej * 250g masła * 1 szkl gęstej śmietany 18% * cukier waniliowy * 20g drożdży * marmolada lub gęsty dżem * cukier puder do posypania Drożdże wymieszać ze śmietaną do rozpuszczenia. Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier waniliowy i smietanę z drożdżami. 1. Zrobić rozczyn – drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać trochę letniego mleka, łyżkę mąki. Wymieszać i dostawić do wyrośnięcia. 2. Margarynę roztopić. Mąkę przesiać, dodać podgrzane (letnie) mleko, rozczyn, jajka, szczyptę soli i tłuszcz. Wyrobić ciasto, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto
5. Po wystudzeniu smarujemy pełne ciastko marmoladą i przykrywamy ciastkiem z dziurką. 6. Ciastko smarujemy lukrem i posypujemy posypką.🎄 Smacznego!! —— #ciastkaswiateczne #ciastkamaślane #swiatecznedekoracje #swiatecznewypieki #pyszneciastka #prosteciastka #latweciastka #domoweciastka #ciasteczka #swiatecznewypieki
1. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jasną, kremową masę (ucierać przez około 6 minut mikserem ustawionym na najwyższe obroty). Dodać aromat wymieszać. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z makiem. Dodać ją do maślanej masy i wymieszać rękoma (powstanie gęste ciasto, może się troszkę kruszyć). 3. Ciastka octowe z marmoladą! Ciasto warto przygotwać dzień wcześniej. Jest kruche, mięciutkie, wspaniałe! To jest bardzo duza porcja, bardzo! - polecam zrobić z połowy, albo i z 1/5 porcji, na pierwszy raz, wyjdą z 2 całe blachy! Wystarczy gotowe ciasto francuskie nadziać marmoladą i zawinąć nadając ciastkom odpowiedni kształt. Przyznam się Wam, że zawsze mam w lodówce ciasto francuskie na wypadek, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Tak było i tym razem. Pora na popołudniową kawusię, a do niej nie było nic, więc szybko upiekłam pyszne ciasteczka.
. 3943321431098703061836
